Mi úgy szoktuk, hogy veszünk több féle zöldséget, és húst, sajtot. Vannak már direkt grillezésre való termékek, érdemes azokból választani, de persze nem kötelező. A zöldségeket felszeleteljük, becsomagoljuk ezüst fóliába, majd úgy tesszük a grillre. A húsokat nem szoktuk fóliába rakni azokat simán rakjuk rá a grill rácsra, mi kolbászt, csirkemellett szoktunk grillezni, előtte valamilyen fűszeres, mustáros pácba áztatjuk őket egy éjszakára, hogy rendesen átpuhuljanak és zamatosak legyenek. Szoktunk venni grill sajtot is, vannak direkt grill sajtok már, pl. Hajdú grillsajt. Azokat szoktuk még, úgy, hogy kiterítjük a grill rácsra az ezüst fóliát, majd rárakjuk a sajtot és addig grillezzük, amíg kész nem lesz.
