Chilis bab, ahogy anya készíti:
1 fej vöröshagymát apróra kockáz, lábasba rakja, ad hozzá 2 gerezd fokhagymát szintén apróra vágva. Olajon megpirítja. 40 dkg darált marhahúst ad hozzá, addig pirítja, míg a hús fehér lesz. Szór rá sót, borsot, chilit, oregánót. 1 paradicsom konzervet ad hozzá, 4 ek. csípős pirosaranyat, nyom rá jó sok ketchupot -ízlés szerint-. Kevés vizet ad hozzá, hogy még szaftosabb és kiadósabb legyen. Fél óráig főzi, majd 2 konvezres chilis babot lecsepegtetve hozzá ad, majd az egészet jól elkeveri, majd felforralja.
