Ma csináltam, brokkoli krémleves:
1 kg brokkolit rózsára szedtem. 3 kisebb szem krumplit megpucoltam, felkockáztam. A krumplit és a brokkolirózsákat sós vízben puhára főztem. Annyi vizet öntöttem rá, amennyi elfedte a brokkolit. Utána egy kis vizet leöntöttem róla, és tejet adtam hozzá, mivel észrevettem, hogy a tejszín elfogyott. Botmixerrel sűrűbb állagúra turmixoltam. Utána visszaraktam a gázra, adtam hozzá sót, borsot és fokhagymaport, hagytam hogy rottyanjon párat, majd lezártam alatta a lángot. Tejföllel ettem, nekem nagyon ízlett.
