Leírom, mi hogy csináljuk. Arányokat azért nem írok mert mi sokan vagyunk, nem is tudom pontosan, mindent szemmértékre csinálok hogy szerintem kb mikor elég az adag 6 emberre.
Héjában megfőzzük a krumplit ha kész, felkarikázzuk. 20 db tojást főzünk meg, ezt is felkarikázzuk. Kb egy kg lecsókolbászt felkarikázunk, egy edényben adunk hozzá icipici olajat és takarék lángon addig pirítjuk, folyamatosan keverve, míg ki nem engedi a kolbász a saját zsírját. Egy nagy edény aljára elkezdem rétegezve rakni: krupmli, tojás, kolbász, ennek a tetejére jön egy réteg tejföl, só, bors, és így tovább, folyamatosan rétegezve. Kb fél óra alatt megsütjük. A tejföltől és a kolbász zsírjától nagyon ízletes és laktató lesz.
