Ismertek finom reszelt máj receptet?

Answer 1

Resztelt csirkemáj ahogy mi készítjük:
70 dkg csirkemájat megmosunk, csíkokra vágunk. 2 nagy fej vöröshagymát apró kockára vágunk, megdinszteljük forró olajban, adunk hozzá karikákra vágott paprikát és paradicsomot, így pirtítjuk egy darabig majd hozzá adjuk a csíkokra vágott csirkemájat. Szórunk rá sót, borsot, majorannát, friss petrezselymet és piros paprikát, folyamatos kevergetés mellett készre sütjük.