Ismertek finom újhagyma receptet?

Answer 1

Újhagyma krémleves hozzávalói: 1 nagy csomó újhagyma, 1 evőkanál margarin, só, bors, 2 dl főzőtejszín.

A hagymát felkarikázzuk. A margarint felhevítjük, rádobjuk a hagymakarikákat, megfonnyasszuk. Felöntjük annyi vízzel amennyi ellepi, összeforraljuk. Ha ez kész botmixerrel pépesítjük, visszarakjuk a tűzre. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a tejszínnel majd forralásig hevítjük. Reszelt sajttal tálaljuk.