Ismertek finom újkrumpli receptet?

Answer 1

Petrezselymes újburgonya fokhagymával.

1 kg újburgonyát megtisztítunk, felkockázunk, sós vízben puhára főzzük. Ha kész, leszűrjük.

Kevés olajban folyamatos kevergetés mellett picit megpirítunk friss, apróra vágott petrezselymet, és 1-2kisebb gerezd fokhagymát. Ha kész, ráöntjük a burgonyára és alaposan elkeverjük.

Fokhagymaport is használhatunk, akkor az olajos petrezselyem keverékbe belekeverjük a fokhagymaport és úgy öntjük rá a burgonyára.