Gombás csirke wokban elkészítve.
Hozzávalók: 35 dkg csirkemell filé, 2 nagyobb fej vöröshagyma, fél kg friss gomba, só, bors.
Elkészítése: a gombát megtisztítjuk, darabokra vágjuk. A vöröshagymákat apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük, ha ész hozzáadjuk a gombákat, kevéske vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk. Lefedve pároljuk egy kevés ideig. Közben a csirkemellett megmossuk, csíkokra vágjuk. Wokban készre pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombákat, együtt pirítjuk egy percig, ha szükséges még sózzuk, borsozzuk, illetve adhatunk hozzá petrezselymet is apróra vágva.
