Ismertek finom zöldbab recepteket?

Answer 1

Az egyik kedvencem: zöldbab leves.

 

60 dkg zöldbabot, 2 szál répát és pár szem burgonyát megmosunk, megtisztítunk, feldarabolunk. Olajon megpirítunk 1 fej hagymát, hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá apróra vágott friss petrezselymet. 1 ek. liszttel megszórjuk, majd egy kevés pirospaprikával is és felöntjük vízzel, puhára főzzük. Tálaláskor kanalazhatunk rá tejfölt is.