Krumpli krémleves bacon chipsszel:
30 dkg bacont felkockázunk, kevés olajon ropogósra sütjük. Ha kész félretesszük lecsöpögni illetve lehűlni.
8 szem nagyobb krumplit meghámozunk, felkockázunk. Megmossuk, felöntjük 1 liter vízzel, puhára főzzük. Botmixerrel pépesítjük ha kész visszatesszük a tűzre, ízlés szerint fűszerezzük. Mi sót, borsot, bazsalikomot, tárkonyt, oregánót használunk illetve friss, durvára vágott petrezselymet. Felönzjük 4 dl főzőtejszínnel, alaposan megkavarjuk majd addig főzzük amíg el nem kezd forrni. Tálkákban tálaljuk, alaposan megszórva bacon chipssel a tetején.
