2 db érett avokádót félbevágunk, a magját kivállyuk, kikaparjuk az avokádó húsát. 1 ek. citromlével meglocsoljuk a kikapart avokádót, nyomunk rá 2 gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd botmixerrel pépesítjük, tejföllel lazíthatjuk szükség esetén.
Tortilla chipsszel vagy pirítóssal fogyasszuk el.