Ismertek jó gofri tészta receptet?

Answer 1

3 tojás, 4 dl tej, 25 dkg. liszt, 2 tk. sütőpor, 3 ek. cukor, 1/2 tk. só, 8 ek. olaj. /+néha rakok bele kakaót, vagy fahájat, vagy reszelt narancs vagy citrom héjat, mikor mit/

A tojások sárgáját összekeverjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, cukrot, sót, olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és ezt beleforgatjuk a masszába.