Gombaleves:
Fél kg gombát, 2 szál répát,1 pár szem krumplit megmosunk, megtisztítunk, felvágunk. 1 fej hagymát felkockázunk, megpároljuk kevés olajon majd hozzáadjuk a felszeletelt zöldségeket és a gombát, adhatunk hozzá 1-2 marék borsót is. Ha levet engedtek, szórunk rá pirospaprikát és lisztet, adunk hozzá vizet. Sózzuk, borsozzuk, én szoktam hozzá adni friss petrezselymet, vagy szárított tárkony és ételízesítőt. Adunk hozzá tarhonyát, vagy csipetkét. 1 dl tejfölt kikeverünk 1 ek. liszttel, lassan csorgatva, kevergetés mellett a leveshez adjuk. Felforraljuk és már kész is a finom, de gyors leves.
