Ismertek finom Jamie Oliver recepteket?

Answer 1

Tepsis krumpli 4 személyre:
Ami kell hozzá: 1 kg krumpli, 3 ek. liba vagy sertészsír, 3 ek. búzadara, só.

220 fokra melegítsük elő a sütőt. Egy nagyobb tepsibe kanalazzuk bele a zsírt és toljuk be a sütőbe, hogy felforrósodjon a zsír. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, sós vízben félig puhára főzzük. Leöntjük róla a vizet, rászórjuk a búzadarát és kicsit állni hagyjuk.  Utána óvatosan a forró zsírral teli tepsibe rakjuk a krumplit, megsózzuk, kb fél óra alatt ropogósra, aranybarnára sütjük.