Milyen recepteket ismertek csirkemellből?

Answer 1

Tejszínes-mustáros csirkemell /4adag/
Olajon megpirítunk 1 közepes fej vöröshagymát. Hozzáadunk 60dkg kockára vágott csirkemellet. Fehérre pároljuk. Mikor kész van a hús, adunk hozzá 4 ek. mustár, elkeverjük, felöntjük 300 ml főzőtejszínnel. Adunk hozzá sót, borsot, ízlés szerint más fűszert /mi petrezselymet is adunk hozzá de ezt nem mindenki szereti/. Még kb 10 percig főzzük. Tálaljuk párolt rizzsel, vagy tésztával, vagy bármi mással, amit szeretünk.