Bizonyos ételeket nem ehetsz, mint pl gabonafélék, tej és tejtermékek, hozzáadott cukrot tartalmazó ételek, hüvelyesek, szloanin vagy lektin tartalmú ételek, mint pl burgonya, padlizsán, nem ehetsz margarint se. Nagyok sok mindennel helyettesíthetők ezek az ételek, csak hát ahhoz nem árt ha van is az embernek pénze, hogy meg tudja venni ezeket a termékeket. Amúgy a paleolit nem is diéta, hanem inkább életmód.